Semua orang tahu bahwa memasak spageti itu mudah, tetapi tidak semua orang memiliki rahasia, yang dengannya Anda bisa memasak hidangan ini dengan cara yang sangat lezat dan aromatik.
Yang terpenting, spageti tidak boleh sedikit matang. Rahasianya terletak pada kenyataan bahwa pasta yang sedikit lembap akan mencapai keadaan jadi tanpa api kompor, tetapi karena suhu tinggi setelah menguras air. Jika ini tidak diperhitungkan, spageti ternyata terlalu matang.
Itu perlu
- 500 gram spageti
- 100 gram mentega
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan bunga matahari atau minyak zaitun
instruksi
Langkah 1
Ambil panci besar 3 atau 5 liter dan isi dua pertiga penuh dengan air. Tuangkan satu sendok makan minyak zaitun atau minyak bunga matahari ke dalam air mendidih. Ini akan membantu menjaga spageti agar tidak saling menempel dan menambah rasa pada hidangan. Pada saat yang sama, tambahkan garam ke dalam air.
Langkah 2
Kibaskan spageti ke dalam air dan masak. Waktu memasak ditentukan oleh tulisan pada paket. Masak kurang dari yang ditunjukkan selama 2 menit. Jika tidak ada instruksi, maka perlu sering mencoba, lalu cepat tiriskan airnya.
Langkah 3
Agar spageti tidak saling menempel, spageti harus diaduk terlebih dahulu.
Langkah 4
Segera setelah kami menentukan tingkat kesiapan, kami segera membuang pasta di saringan, dan menambahkan mentega ke wajan tempat mereka dimasak.
Langkah 5
Saat air benar-benar terkuras, pindahkan spageti ke panci yang sama tempat mereka dimasak. Kocok panci pencampur.
