Ada banyak resep untuk membuat semur di dunia. Terbuat dari sayuran, daging atau ikan, hidangan ini mengandung banyak vitamin. Bisa disajikan sendiri atau sebagai lauk.
Itu perlu
-
- Ayam - 1 buah.
- kentang - 6-7 buah.
- wortel - 200 gram.
- kembang kol - 1 kepala kubis
- kacang hijau - 200 gr.
- tomat - 500 gram.
- Lada Bulgaria - 500 gr., 3 sdm. sendok makan mentega
- peterseli
- garam dan merica.
instruksi
Langkah 1
Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Goreng cepat dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
Tempatkan dalam panci.
Langkah 2
Potong-potong wortel, kentang, kacang hijau.
Langkah 3
Potong tomat menjadi irisan.
Langkah 4
Kupas lada dan potong-potong.
Potong peterseli.
Langkah 5
Bongkar kembang kol menjadi perbungaan.
Langkah 6
Masukkan sayuran ke dalam panci dengan daging. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
Tuang 2 gelas air dingin. Tambahkan 2 sdm. sendok makan minyak.
Langkah 7
Tutup panci dengan penutup. Rebus rebusan dalam oven sampai empuk pada suhu 200 ° C.
