Kadang-kadang terjadi bahwa para tamu hampir di ambang pintu, dan tidak ada yang memperlakukan mereka. Untuk kasus seperti itu, Anda harus menyimpan mie instan. Bisa jadi salah satu bahan utama salad sederhana tapi enak dan mengenyangkan.
resep salad ekonomis
Anda akan perlu:
- 3 bungkus mie instan (sering juga disebut "mivina");
- 2-3 mentimun asin ringan;
- 2 keju olahan tanpa pemanis;
- 300 gram sosis rebus (misalnya, "Dokter");
- 4 butir telur ayam;
- 1 bawang bombay;
- mayones.
Telur ayam rebus dan masukkan ke dalam air dingin hingga dingin. Hancurkan mie instan dalam mangkuk yang dalam. Bumbui sesuai selera. Tuangkan air mendidih dan tutup selama 4-5 menit. Tiriskan airnya. Bawang yang sudah dikupas harus dipotong sekecil mungkin.
Potong sosis dan mentimun menjadi kubus dengan cara yang sama seperti biasanya Anda memotong salad Olivier. Kupas telur dan lewati melalui penggiling telur. Namun, Anda juga bisa memotongnya menjadi kubus dengan pisau biasa. Potong keju cair menjadi kubus, rendam pisau secara berkala dalam air dingin (ini akan mencegah keju menempel pada mata pisau).
Lebih baik membeli keju olahan yang bertuliskan "lomtevoy". Lebih mudah untuk memotong.
Campur semua bahan dengan mie instan. Bumbui salad dengan mayones dan biarkan diseduh selama 10-15 menit.
resep salad fatamorgana
Anda akan perlu:
- 2 bungkus mie instan;
- 1 bungkus stik kepiting (200 gram);
- 3 butir telur ayam;
- mentimun segar;
- hijau;
- 3 sendok makan krim asam dan mayones.
Faktanya, mie instan tidak seburuk yang mereka katakan. Bukan mie itu sendiri yang benar-benar berbahaya, tetapi bumbu dan lemaknya yang dikemas dalam kantong terpisah.
Rebus telur dengan keras. Giling bihun dengan tangan Anda dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Tambahkan 3 sendok makan krim asam dan mayones, aduk. Tutup dan biarkan meresap pada suhu kamar selama setengah jam. Selama waktu ini, Anda perlu memotong bumbu halus, memotong mentimun dan telur menjadi kubus. Potong tongkat kepiting sesuka Anda. Tambahkan semua bahan ke bihun yang sudah dilunakkan dan aduk rata. Jika salad tampak agak kering, Anda bisa menambahkan mayones.
resep salad caprice
Anda akan perlu:
- 2 bungkus mie instan;
- 2 butir telur ayam;
- 1 kaleng jagung kalengan;
- 100 gram sosis matang (bisa diganti dengan daging babi, dada ayam atau ham);
- 1 bawang bombay;
- 2 tomat;
- 4 sendok makan mayones dan krim asam.
Rebus telur. Giling bihun dan isi dengan krim asam dan mayones. Tutup dengan penutup dan sisihkan untuk saat ini. Potong telur rebus, bawang bombay, tomat. Potong daging atau sosis menjadi kubus kecil. Masukkan semua bahan ke dalam mie. Jangan lupa tambahkan jagung kalengan. Campur semuanya dan biarkan salad selama 5-10 menit.
