Potongan daging ayam kukus sangat sehat dan enak. Mereka tidak mengandung lemak ekstra dari menggoreng dalam wajan dan berfungsi sebagai suplemen protein yang sangat baik untuk meja. Makan siang atau makan malam yang ideal dengan irisan daging ayam kukus dan sayuran bagi mereka yang ingin menyimpan sosok mereka dan ingin menurunkan berat badan.
Itu perlu
- - 2 potong dada ayam
- - 1 bawang bombay besar
- - 2 butir telur ayam
- - garam
- - lada hitam
- - bumbu untuk ayam sesuka hati
instruksi
Langkah 1
Bilas fillet ayam dengan baik dengan air hangat. Giling daging dan bawang dalam mangkuk penggiling daging atau blender hingga halus.
Langkah 2
Pindahkan daging cincang dan bawang bombay ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan telur, garam, lada hitam, dan rempah-rempah ke dalamnya, jika Anda menggunakannya. Uleni daging cincang.
Langkah 3
Ambil wajan anti lengket. Gulung bola di telapak tangan yang basah dan letakkan di atas permukaan wajan yang dipanaskan, tekan ke bawah dan bentuk irisan daging yang rata.
Langkah 4
Tuang air ke dalam panci dengan irisan daging untuk menutupi irisan daging sedikit kurang dari setengahnya. Tutup dan biarkan dengan api sedang selama 3-4 menit untuk merebus air. Kemudian balikkan irisan daging dan biarkan di atas api selama 3 menit lagi.
Langkah 5
Dengan spatula, keluarkan irisan daging dari wajan dan sajikan hangat dengan lauk apa pun.
