Camilan buatan sendiri yang lezat yang membutuhkan setrika wafel listrik. Selain krim yang diusulkan, Anda juga bisa menggunakan krim kocok atau krim keju.
Itu perlu
- Untuk tanduk:
- - 160 g tepung terigu;
- - 140 g gula;
- - 120 ml susu;
- - 70 g mentega;
- - 1 butir telur;
- - 1 bungkus gula vanila.
- Untuk mengisi:
- - 300 g susu kental;
- - 180 gram mentega;
- - selai beri.
instruksi
Langkah 1
Tempatkan mentega dalam panci atau cangkir dan lelehkan dengan api kecil atau dalam microwave. Masukkan mentega, gula pasir, telur dan sekantong gula vanila, aduk hingga rata.
Langkah 2
Ayak tepung terigu dan secara bertahap tambahkan campuran telur-gula, tuangkan susu dan uleni adonan. Itu harus menjadi cair dan homogen. Biarkan selama beberapa jam pada suhu kamar.
Langkah 3
Panaskan waffle iron, olesi piring dengan minyak sayur tipis-tipis menggunakan kuas masak, tuang adonan, tutup waffle iron dan panggang waffle sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 4
Keluarkan wafer dengan hati-hati, segera gulung menjadi kerucut. Jika wafel menjadi dingin, Anda tidak akan bisa menggulungnya. Masukkan selai ke dalam kerucut dingin, olesi dengan sendok. Isi cornet dengan krim dan peras isinya ke dalam kerucut. Dinginkan makanan penutup sebelum disajikan.
Langkah 5
Untuk krim, keluarkan susu kental dan mentega dari kulkas. Setelah mentega melunak, kocok hingga mengembang dengan mixer. Tambahkan sedikit susu kental manis sambil diaduk dengan kecepatan mixer paling lambat.
Langkah 6
Kemudian tambahkan semua susu kental yang tersisa dan lanjutkan mengocok sampai Anda mendapatkan krim yang lembut, konsistensi seragam. Masukkan ke dalam kulkas sebentar, lalu keluarkan dan isi dengan waffle cone.
