Muffin tanpa pemanis dengan keju, sosis, dan rempah kering akan menjadi camilan gurih yang tidak biasa. Resepnya sangat sederhana, dan satu set bahan tersedia.
Itu perlu
- - 250 gram tepung terigu;
- - 120 g keju Gouda;
- - 100 g sosis atau ham asap yang dimasak;
- - 1 gelas kefir;
- - 1 butir telur ayam;
- - 2 sdm. sendok makan minyak bunga matahari tanpa wewangian;
- - 2 sendok teh baking powder;
- - 1 sendok teh pasta tomat;
- - 1/2 sendok teh garam halus;
- - 1/2 sendok teh paprika bubuk;
- - sejumput basil kering.
instruksi
Langkah 1
Ayak tepung terigu dan baking powder melalui saringan ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan sejumput basil kering dan aduk.
Langkah 2
Dalam mangkuk terpisah, campur telur ayam, kefir, minyak sayur, dan pasta tomat. Kocok dengan whisk hingga rata.
Langkah 3
Campurkan campuran telur kefir dengan tepung dan aduk cepat. Cincang halus sosis dan gouda, masukkan ke dalam adonan, aduk kembali agar isian merata.
Langkah 4
Tempatkan liner crimp kertas di cangkir muffin. Bagi adonan ke dalam kaleng, isi sekitar dua pertiga bagian atas. Nyalakan oven untuk memanaskan hingga 170 ° C.
Langkah 5
Tempatkan loyang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 20 menit sampai matang. Kesiapan dapat diperiksa dengan tusuk sate kayu - harus kering.
