Apakah Anda pikir diet dan permen adalah hal yang tidak cocok? Tidak perlu sama sekali! Ada beberapa resep untuk makanan rumahan rendah kalori, yang rasanya akan mengejutkan Anda.
Truffle buncis
Bahan:
- 1 cangkir buncis kering
- 10 sendok teh bubuk kakao;
- 2 sdm. sendok makan sirup maple;
- 3 sdm. sendok minuman keras Amaretto;
- 1/2 sendok teh kopi instan;
- 6 g pemanis (atau gula sesuai selera);
- kakao atau kacang untuk taburan.
Persiapan:
Rendam buncis dalam air dingin selama 12 jam. Kemudian tiriskan airnya, masukkan buncis ke dalam panci, tambahkan air bersih dan masak hingga empuk. Tiriskan airnya. Tambahkan semua bahan, campur dan haluskan dengan blender. Gulung menjadi bola-bola kecil dari massa, gulung dalam kakao atau kacang cincang.
Pangkas permen
Bahan:
- 300 g plum;
- 70 g hazelnut;
- 1-2 sendok teh madu;
- coklat atau kelapa serpih untuk taburan.
Persiapan:
Bilas plum dan lepuh. Keringkan hazelnut dalam wajan, gosok di antara dua handuk kertas untuk membersihkan kulitnya. Giling menjadi remah-remah. Giling plum dalam blender sampai halus, tambahkan kacang dan madu. Bola buta seukuran kenari. Gulingkan di cocoa atau coconut flakes.
Permen wortel dengan buah-buahan kering
Bahan:
- 200 gram wortel segar;
- 80 g kurma diadu;
- 50 g aprikot kering;
- 20 g kismis lunak;
- 50 gr kelapa parut, serpihan untuk taburan;
- 2-3 st. sendok makan jus lemon;
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Persiapan:
Parut wortel dengan halus. Peras jusnya. Cuci buah-buahan kering, melepuh dengan air mendidih, potong-potong. Tempatkan semua produk resep dalam blender dan potong sampai hampir halus. Gulung menjadi bola dengan tangan basah dan gulung dengan serpihan kelapa. Dinginkan selama satu jam.
