Cara Membuat Selai Lemon Dalam Slow Cooker

Daftar Isi:

Cara Membuat Selai Lemon Dalam Slow Cooker
Cara Membuat Selai Lemon Dalam Slow Cooker

Video: Cara Membuat Selai Lemon Dalam Slow Cooker

Video: Cara Membuat Selai Lemon Dalam Slow Cooker
Video: How To Make Lemon Curd | Slow Cooker Lemon Curd | How to Make Lemon Curd Easy 2024, November
Anonim

Selai lemon adalah makanan penutup yang lezat dan sehat yang mengandung vitamin C, memperkuat sistem kekebalan tubuh di luar musim dan mempersingkat durasi penyakit. Membuat makanan penutup yang manis sama sekali tidak sulit dan multicooker akan menjadi asisten, yang akan mempersingkat waktu memasak.

Cara membuat selai lemon dalam slow cooker
Cara membuat selai lemon dalam slow cooker

Membuat selai lemon dalam slow cooker membuat prosesnya rapi dan nyaman. Selai ternyata enak, zat bermanfaat dan vitaminnya diawetkan. Makanan penutup yang dihasilkan mempertahankan sifat rasanya untuk waktu yang lama dan disimpan untuk waktu yang lama, praktis tidak manisan.

Bahan:

  • 8 lemon;
  • Gula 1,5 kg;
  • Air 1, 5 liter;
  • Gula vanila 5 gr.

Proses memasak:

  1. Lemon matang dan dengan kulit tipis. Cuci bersih di air mengalir dengan sikat. Disiram dengan air mendidih. Bersihkan dengan handuk. Potong menjadi cincin tipis dengan pisau tajam. Buang tulangnya agar selai tidak terasa pahit.
  2. Cincin lemon ditempatkan dalam wadah dari multicooker dan air dituangkan. Untuk membuat selai, pilih mode Multi Cook dan atur suhu ke 160 derajat. Segera setelah massa mendidih, suhu diturunkan menjadi 130. Dalam mode ini, lemon direbus selama 30 menit.
  3. Tambahkan dua jenis gula ke dalam wadah, aduk rata dan lanjutkan memasak selama 1 jam dengan mode yang sama.
  4. Bank dicuci dan disterilkan, tutupnya direbus.
  5. Di akhir memasak, selai dituangkan ke dalam stoples, digulung rapat, dibalik dan ditutup.
  6. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Direkomendasikan: