Selai plum dalam slow cooker adalah persiapan lezat yang tidak membutuhkan banyak usaha untuk membuatnya.
Itu perlu
- 1 kilogram plum "Hongaria" atau jenis lainnya,
- setengah kilogram gula
- 2 sejumput asam sitrat.
instruksi
Langkah 1
Tuang plum ke dalam panci besar dan bilas dengan air. Buang biji dari buah beri.
Langkah 2
Tuang plum ke dalam slow cooker. Jangan olesi mangkuk, buah prem akan memberi jus.
Langkah 3
Kami tertidur beri dengan setengah kilogram gula, tambahkan asam sitrat. Jika tidak ada asam sitrat di tangan, maka gantilah dengan satu sendok teh jus lemon.
Langkah 4
Pada slow cooker, nyalakan "Quenching" dan biarkan selama 20 menit. Selama waktu itu, buah beri akan memberi jus dan berubah warna. Setelah bunyi bip, matikan multicooker dan buka tutupnya. Kami meninggalkan buah beri sendirian, biarkan dingin.
Langkah 5
Setelah sekitar setengah jam, nyalakan multicooker ke "Rebusan" dan masak plum selama sepuluh menit lagi. Matikan multicooker, buka tutupnya, biarkan beri dingin (20-25 menit). Setelah dingin, nyalakan pemadam selama sepuluh menit lagi. Siapkan selai dalam tiga pendekatan.
Langkah 6
Selai prem lezat dalam slow cooker sudah siap. Kami meletakkan selai di atas stoples yang tersiram air panas dan mengencangkannya dengan tutup yang tersiram air panas. Balikkan semua stoples dan biarkan hingga dingin.
Langkah 7
Kami memindahkan stoples selai yang didinginkan ke dapur atau ruang bawah tanah. Anda juga bisa menyimpan selai di lemari es. Jangan lupa untuk meninggalkan selai untuk teh sore Anda. Silakan dinikmati makanannya.
