Di rumah, Anda bisa membuat pai yang enak dan ringan dari puff pastry yang sudah jadi. Memanggang sangat sederhana untuk disiapkan, bahkan seorang spesialis kuliner pemula dapat mengatasi persiapannya.
Itu perlu
- - 500 gram kue kering,
- - 400 g champignon,
- - 80 gr bawang bombay,
- - 60 g keju keras,
- - 1 sendok makan minyak sayur atau bunga matahari yang tidak berbau,
- - bumbu sesuai selera,
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Adonan pie dapat digunakan baik secara komersial atau di rumah.
Langkah 2
Bilas jamur dengan baik, potong bagian yang rusak, potong kecil-kecil atau kubus - secukupnya.
Langkah 3
Panaskan minyak sayur dalam wajan. Kupas bawang bombay, cincang halus. Tumis bawang bombay sebentar, lalu masukkan jamur ke dalam wajan, aduk. Goreng sampai cairannya menguap. Setelah cairan dari jamur menguap, bumbui dengan garam dan rempah-rempah secukupnya. Cokelat jamurnya.
Langkah 4
Defrost adonan terlebih dahulu. Jika ada dua lapisan puff pastry dalam paket, maka pada satu Anda perlu meletakkan isian jamur, dan tutup dengan yang kedua di atasnya. Jika hanya ada satu lapisan adonan, maka cukup buka lipatannya di dalam loyang. Dalam hal ini, kue akan terbuka.
Langkah 5
Resep ini menggunakan dua lapis puff pastry. Letakkan isian pada lapisan pertama, taburi dengan keju parut. Tutupi isian dengan lapisan kedua, jepit ujungnya. Olesi dengan minyak sayur.
Langkah 6
Panaskan oven hingga 200 derajat. Panggang kue selama sekitar 25 menit. Keluarkan kue yang sudah jadi dari oven, dinginkan sedikit, potong-potong dan sajikan.
