Kubis rebus adalah hidangan yang tidak hanya sangat enak dan sehat, tetapi juga cukup murah. Ini dapat digunakan baik sebagai lauk dan sebagai hidangan terpisah, dan mudah dan cepat disiapkan.
Itu perlu
- - Kubis putih;
- - kentang;
- - irisan ayam;
- - wortel;
- - Bawang;
- - pasta tomat;
- - minyak sayur;
- - rempah-rempah.
instruksi
Langkah 1
Tuang air ke dalam panci besar, tambahkan beberapa sendok makan minyak sayur dan letakkan di atas kompor. Kupas kubis dari daun atas, potong halus dan kirim ke panci. Tambahkan sedikit garam dan bumbu.
Langkah 2
Sementara kubis direbus, ambil wajan, tuangkan minyak sayur dan taruh di atas kompor untuk memanaskan. Bilas dan potong fillet ayam menjadi kubus kecil, bumbui dengan garam dan merica. Goreng dalam wajan dengan api kecil.
Langkah 3
Bawang dan wortel harus dicuci dan dikupas. Parut wortel di parutan kasar, dan potong bawang menjadi setengah cincin atau kubus kecil. Goreng dengan ayam dan kentang.
Langkah 4
Cuci dan kupas kentang, potong dadu kecil dan goreng dengan ayam sampai setengah matang.
Langkah 5
Saat ayam dan kentang berwarna cokelat keemasan dan hampir matang, pindahkan ke dalam panci berisi kubis. Anda tidak perlu lagi menuangkan air, karena kubis akan mengeluarkan jus. Tambahkan beberapa sendok makan pasta tomat atau tomat yang baru dicincang dan masak hingga empuk.
Langkah 6
Biarkan hidangan sedikit curam dan sajikan dengan saus favorit Anda dan rempah segar. Yang terbaik adalah menggunakan mayones atau krim asam.
