Salad sarang sangat cocok untuk meja apa pun sebagai hidangan pembuka untuk hidangan utama. Saladnya tinggi kalori dan enak!
Itu perlu
- - kentang - 3 buah
- - telur - 3 buah
- - ayam - 200 gram
- - daging - 50 gram
- - acar jamur - 200 gram
- - keju olahan atau keju keras - 100 gram
- - bawang putih - 1-2 siung
- - daun-daun selada
- - hijau
- - garam
- - mayones
instruksi
Langkah 1
Rebus ayam, dinginkan, potong dadu atau ambil seratnya. Potong ham, acar jamur, dan putih telur menjadi kubus. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk, garam, tambahkan mayones secukupnya dan aduk.
Langkah 2
Potong kentang menjadi potongan-potongan kecil atau parut untuk wortel Korea. Panaskan wajan dengan sedikit minyak sayur. Tempatkan kentang kering dengan handuk kertas dalam wajan, bumbui dengan garam dan goreng sampai renyah. Balik perlahan dan goreng di sisi lainnya. Biarkan kentang goreng menjadi dingin.
Langkah 3
Parut kuning telur dan keju di parutan halus. Untuk mereka tambahkan sayuran cincang halus dan bawang putih melewati pers bawang putih. Campur semuanya dengan baik, garam dan bumbui dengan mayones. Dari massa yang dihasilkan, bentuk telur yang ukurannya cocok untuk burung puyuh.
Langkah 4
Tata daun selada di piring. Letakkan salad di atasnya, membentuk sarang dengan cekungan di tengahnya. Kami menghias salad dengan kentang goreng, meletakkannya di samping, meniru sarang burung. Sangat menyenangkan untuk memasukkan telur keju ke dalam ceruk. Hiasi dengan bumbu jika diinginkan.
