Salad fillet ayam yang sangat indah, hangat dan meriah. Hidangan ini tidak akan membuat Anda dan tamu Anda acuh tak acuh.
Itu perlu
- - 200 gr ayam fillet
- - 200 g acar jamur
- - 50 gram daging sapi
- - 3 buah. kentang
- - 3 buah. putih telur
- - 1 sendok teh. l. minyak sayur
- - mayones
- - 6 buah. telur untuk dekorasi
- - 4 hal. daun-daun selada
instruksi
Langkah 1
Cuci, kupas dan potong kentang menjadi potongan tipis, Anda bisa menggunakan parutan khusus. Panaskan wajan dan tuangkan minyak sayur. Saat minyak mulai berderak, masukkan kentang ke dalam wajan dengan hati-hati. Goreng dengan api besar hingga kering. Balikkan dan goreng di sisi lain. Angkat dari api dan garam.
Langkah 2
Rebus fillet ayam dan potong cukup kasar, kirim ke mangkuk, bagi menjadi serat. Tambahkan champignon cincang dan ham ke ayam. Rebus telur dengan keras. Ambil tiga butir telur dan pisahkan putihnya dari kuningnya. Parut protein di parutan halus. Campur mereka dengan sisa bahan. Bumbui salad dengan mayones.
Langkah 3
Tempatkan isi mangkuk di sarang di atas daun selada. Tata kentang goreng di atasnya dan hiasi dengan telur rebus. Hiasi anak ayam yang menetas untuk efek lebih.
