Biskuit adalah jenis makanan panggang yang serbaguna. Biskuit klasik ditandai dengan konsistensi yang keras dan kering. Anda dapat menyajikan suguhan seperti itu dengan teh atau dikombinasikan dengan camilan, saus, dan selai.
Itu perlu
- - 4 sdm. tepung
- - gula vanila
- - garam
- - air matang hangat
instruksi
Langkah 1
Ayak tepung dan campur dengan satu sendok makan garam. Tambahkan gula vanila (tidak lebih dari satu sendok teh). Campur semua bahan secara menyeluruh.
Langkah 2
Secara bertahap tambahkan air ke tepung dalam porsi kecil. Adonan harus diremas dengan konsistensi yang kental dan elastis, sehingga tidak boleh terlalu banyak cairan.
Langkah 3
Giling adonan menjadi lapisan tipis. Gunakan pisau untuk memotong kotak kecil, berlian, atau persegi panjang. Panaskan oven hingga 180 derajat.
Langkah 4
Tutupi loyang dengan perkamen dan sebarkan biskuit di atas kertas. Panggang kue selama 20 menit.
Langkah 5
Anda dapat bereksperimen dengan resep tradisional untuk membuat biskuit. Misalnya, jika Anda menambahkan ragi hidup, biskuit akan lebih pulen. Jika Anda menyukai kue kering yang renyah, maka biskuit bisa digoreng tidak hanya di satu sisi, tetapi di kedua sisi.
