Susu ikan termasuk produk sampingan, mereka dapat digunakan dalam persiapan ikan cincang, berbagai pate, forshmaks, serta dalam casserole ikan. Susu ikan merah sangat enak. Susu mengandung banyak vitamin, jadi jangan membuangnya saat membuang ikan, tetapi masak sesuatu yang lezat.
Itu perlu
-
- susu
- tepung
- garam
- kentang rebus
- mentimun asin
- wortel
- Bawang
- mayones
- sayuran hijau
- membumbui
- tomat
- kulit lemon
- 1/4 cangkir anggur putih kering
- mentega
- tepung roti
instruksi
Langkah 1
Pertama, susu dapat ditambahkan ke ikan cincang selama memasak. Masukkan mereka melalui penggiling daging bersama dengan daging ikan apa pun, yang sebelumnya dihilangkan tulangnya. Kemudian, mengikuti resepnya, bentuk irisan daging bundar dan masak dalam ketel ganda, atau, gulung tepung, goreng dalam wajan.
Langkah 2
Anda juga bisa membuat salad sederhana dan lezat dari susu.
Baginya, Anda perlu mengambil kentang rebus, acar mentimun, wortel dengan bawang, mayones, dan rempah-rempah dengan rempah-rempah.
Rebus susu selama sekitar 10 menit dalam air asin, lalu dinginkan. Saat susu mendingin, Anda perlu menaburkan bawang dan wortel, dan di bagian paling akhir tambahkan acar cincang. Hidangan tumis juga harus didinginkan sebelum dicampur. Maka Anda perlu memotong susu dingin, kentang, dan dengan lembut mencampur bahan-bahannya.
Salad ini dibumbui dengan mayones.
Langkah 3
Anda juga bisa memanggang susu.
Untuk memanggang, Anda membutuhkan susu segar, tomat, 1 sendok teh garam dan jumlah yang sama dari kulit lemon, rempah-rempah, rempah-rempah, 1/4 cangkir anggur putih kering, mentega, remah roti. Lumasi cetakan dengan mentega, lalu masukkan susu yang sudah dicuci ke dalamnya. Taruh tomat cincang dan rempah-rempah di atasnya. Jangan lupa bumbui dengan garam dan merica. Kemudian tuangkan dalam anggur putih, taburi dengan remah roti di atasnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit pada suhu 200 derajat.
Langkah 4
Susu goreng disiapkan secara berbeda.
Sangat sedikit bahan yang dibutuhkan: susu, tepung, garam dan mentega. Susu perlu dicuci, dikeringkan, dipotong kecil-kecil. Kemudian gulung dalam tepung dan goreng dengan cepat dalam minyak panas dalam jumlah besar. Ada satu rahasia menggulung susu dalam tepung sebelum digoreng. Anda perlu menuangkan sedikit tepung ke dalam kantong plastik dan menaruh susu di sana, lalu mengocoknya dengan kuat beberapa kali. Dengan cara ini mereka ditaburi tepung secara merata dan menjaga dapur Anda tetap bersih. Setelah menggoreng, letakkan irisan di atas tisu dan tiriskan minyak berlebih. Anda bisa menyajikan susu goreng dengan sayuran atau lauk lainnya.
