Hidangan apa pun dalam pot selalu terasa enak, berair, dan beraroma. Namun jika bahan utamanya adalah ikan, maka masakan ini juga akan sangat bermanfaat. Bahan tambahan dari resep ini adalah kentang, bawang, dan wortel. Ikan dalam pot disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, dan hasilnya adalah makan malam yang lezat dan sehat.
Itu perlu
- - ikan fillet 300 gr
- - kentang 500 gr
- - bawang bombay 150 gr
- - wortel 150 gr
- - mayones atau krim asam
- - garam dan merica
instruksi
Langkah 1
Cincang halus bawang menjadi kubus.
Langkah 2
Parut wortel di parutan kasar.
Langkah 3
Fillet ikan apa saja dapat diambil: pike hinggap, salmon merah muda, nila, patin, dll. Daging harus dibilas, jika perlu, dan dipotong kecil-kecil. Ikan bisa diasinkan selama 15-20 menit. Untuk melakukan ini, taburi dengan jus lemon, tambahkan merica dan garam, serta bumbu untuk ikan.
Langkah 4
Kupas dan potong kentang menjadi irisan tipis atau potongan kecil.
Langkah 5
Taruh beberapa kentang di bagian paling bawah panci, tambahkan garam dan merica di atasnya.
Langkah 6
Letakkan acar ikan dengan lapisan berikutnya.
Langkah 7
Bawang ditempatkan di fillet, dan kemudian wortel.
Langkah 8
Tambahkan 1-2 sendok makan krim asam atau mayones di atasnya dan isi semuanya dengan air (sekitar 50-70 ml).
Langkah 9
Tutup panci dengan penutup dan kirimkan ke oven. Masak ikan dan kentang selama sekitar satu jam (tetapi tidak kurang dari 45 menit). Saat disajikan, hidangan bisa ditaburi bumbu.
