Liburan Tahun Baru semakin dekat, dan, tentu saja, saya ingin mengejutkan para tamu dengan sesuatu yang baru. Salad Topi Santa Claus hanyalah salah satu dari hidangan ini. Mempersiapkan salad itu mudah dan sederhana, Anda bisa menyajikannya segera setelah persiapan.
Itu perlu
- Untuk memasak, Anda perlu:
- - dada ayam - 1 pc;
- - mentimun acar - 2 pcs;
- - kentang - 2 buah;
- - bawang - 1 buah;
- - paprika merah Bulgaria - 2 - 3 buah;
- - keju keras - 100 g;
- - mayones.
instruksi
Langkah 1
Rebus dada ayam dalam air asin sampai empuk. Kami membuang kulit dan tulang, dan memotong fillet menjadi potongan-potongan kecil, lalu memasukkannya ke dalam mangkuk. Rebus kentang dan telur, biarkan produknya dingin, lalu giling dan tambahkan ke fillet ayam, sambil menyisakan satu kuning telur untuk hiasan.
Langkah 2
Kupas acar mentimun, jika tebal dan keras, dan potong dadu, oleskan mentimun ke ayam.
Kami mencuci paprika, membuang biji dan tangkai dan memotongnya menjadi potongan-potongan. Paprika perlu mengambil merah dan berdinding tebal.
Langkah 3
Kami memasukkan semuanya kecuali merica ke dalam mangkuk atau mangkuk salad, tambahkan garam dan merica secukupnya, bumbui dengan mayones dan aduk.
Kami menyebarkan salad dari mangkuk di atas piring datar, memberinya bentuk topi, menghias alasnya dengan keju, parut di parutan halus, dan taruh sisa jerami paprika.
Langkah 4
Uleni satu kuning telur yang tersisa dengan garpu, tambahkan sedikit mayones dan bentuk bola darinya, yang juga kami gulung dengan keju parut dan letakkan di atas salad, ini akan menjadi pompom dadakan.
Tidak perlu waktu lama untuk merendam salad, Anda bisa menyajikannya di atas meja segera setelah dimasak.
