Resep kue topi keju cottage cocok untuk pecinta keju cottage dan biskuit manisan. Cookie disiapkan dengan sangat cepat, dan dimakan dua kali lebih cepat. Waktu memasak termasuk memanggang 40 menit.
Itu perlu
- - margarin 200 gram
- - keju cottage 200 g
- - telur 2 pcs
- - baking powder 1/2 sdt.
- - tepung 2-3 sdm.
- - gula 1 sdm.
instruksi
Langkah 1
Gosok margarin pada parutan kasar atau lunakkan terlebih dahulu pada suhu kamar dan tambahkan ke mangkuk. Kami memecahkan dua telur, menambahkan keju cottage dan mulai mencampur massa yang dihasilkan dengan tangan kami. Campurkan baking powder dengan tepung dan tambahkan ke komposisi dadih. Uleni adonan agar sedikit menempel di tangan Anda.
Langkah 2
Saat adonan sudah terbentuk, tetapi tetap lembut, biarkan hingga "kering" di lemari es selama 30 menit. Atau, Anda dapat langsung mulai membuat kue dengan mencelupkan setiap bola ke dalam sedikit tepung.
Langkah 3
Kami mengeluarkan adonan dingin dan menggulung "sosis" panjang darinya. Kami membagi menjadi bagian-bagian kecil yang sama. Kami mulai menggulung bola. Kami menekan bola yang dihasilkan dengan tangan kami, membentuk lingkaran di atas gula pasir, yang kami taburkan di atas meja.
Langkah 4
Kami memutar lingkaran sehingga sisi lainnya juga menjadi bubuk. Kami menekuk lingkaran pertama menjadi dua, dan kemudian lagi. Ternyata "topi" yang bagus. Kami melakukan prosedur serupa dengan seluruh batch.
Langkah 5
Letakkan kue yang sudah jadi di atas loyang dan panggang dalam oven pada suhu 200 derajat selama sekitar 20-25 menit.
