Telur panggang jauh lebih bergizi daripada telur goreng. Oleh karena itu, mereka dapat dimakan bahkan oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan. Dengan demikian, banyak bahan tambahan yang lezat dan sehat dapat ditambahkan ke telur, menciptakan hidangan baru setiap saat.
Telur dipanggang dalam pot
Telur yang dipanggang dengan sayuran dalam mangkuk atau pot keramik khusus akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk sarapan yang lezat. Untuk menyiapkannya, cukup pecahkan 2 hingga 4 telur ke dalam setiap cetakan, tambahkan sedikit krim, tomat cincang, bawang, dan rempah-rempah. Semuanya harus diasinkan dan ditempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C. Ketika telur telah diatur ke konsistensi yang diinginkan, mereka dapat diambil dan disajikan.
Sebagai bahan tambahan, Anda juga bisa menggunakan sayuran lain, seperti zucchini atau terong, yang direbus sebentar di wajan. Jamur, ham, keju apa pun, arugula, dan sayuran hijau lainnya cocok dengan telur.
Jika Anda tidak memiliki peralatan tahan api khusus, Anda dapat memanggang telur dalam kentang besar. Dalam hal ini, harus direbus dalam seragam hampir sampai empuk, kemudian dikupas, dipotong memanjang menjadi dua bagian dan dikeluarkan dari setiap tengah dengan satu sendok teh. Kemudian tambahkan garam ke produk, pecahkan telur ke dalamnya, taburi semuanya dengan bumbu dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit.
Anda bisa memanggang telur dalam sumsum sayuran dengan cara yang sama. Hanya Anda tidak perlu merebusnya, tetapi pertama-tama potong, keluarkan inti, masukkan ke dalam oven selama 15 menit, lalu keluarkan, garam, pecahkan telur menjadi dua bagian dari sayuran dan kembalikan ke oven. Hidangan bisa ditaburi keju parut dan rempah-rempah. Anda akan mendapatkan makan siang yang hangat, enak dan pada saat yang sama tidak terlalu tinggi kalori.
Telur juga bisa dimasak di oven dan di atas sepotong roti tebal. Itu harus digoreng sebelumnya dalam wajan dengan minyak zaitun dan bawang putih. Kemudian dengan sangat hati-hati pecahkan telur ke dalamnya dan masukkan ke dalam oven selama 5 menit.
Telur yang dipanggang dalam cangkang
Anda bisa memanggang telur di oven dan di cangkangnya. Untuk melakukan ini, mereka harus dicuci, dikeringkan, ditusuk dari ujung yang tajam dan tumpul dengan jarum agar tidak retak saat dimasak, kemudian diletakkan di atas loyang dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C. Untuk menikmati telur rebus, biarkan matang selama 5 menit, dan untuk mendapatkan telur rebus, Anda harus menahannya di oven selama sekitar 10 menit. Dalam hal ini, mereka harus dibalik beberapa kali agar matang secara merata.
Telur yang dipanggang dalam abu bahkan lebih enak. Untuk melakukan ini, produk mentah harus dibungkus rapat dengan kertas timah dan dikubur dalam bara panas. Setelah 7-10 menit, mereka sudah bisa dimakan. Dalam bentuk ini, mereka akan bersaing bahkan dengan kentang panggang aromatik.
