Gulungan dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Waktu memasak tidak lebih dari 30 menit.
Itu perlu
- • Nasi gulung spesial - 100 g;
- • Keju Philadelphia - 50 g;
- • kecap - 100 ml;
- • Cuka beras - 50 ml;
- • Mentimun - 1 buah;
- • Lada Bulgaria - 1 buah;
- • Salmon - 100 g;
- • Wasabi - 20 g;
- • Daun noria - 2 helai daun.
instruksi
Langkah 1
Siapkan semua bahan yang Anda butuhkan dan letakkan di meja dapur Anda.
Langkah 2
Tempatkan nasi dalam panci dengan air dingin dan bilas dengan baik. Beras harus dicuci sampai airnya jernih.
Langkah 3
Rendam resiko dicuci selama 1, 5 jam dalam air dingin, lalu cuci kembali dan masak hingga matang.
Langkah 4
Saat nasi mendidih, wasabi harus dimasak. Untuk melakukan ini, tuangkan air dingin ke dalam bubuk wasabi dan aduk rata sampai terbentuk massa yang homogen.
Langkah 5
Potong salmon, merica, dan mentimun menjadi kubus kecil. Lada harus dibagi menjadi dua bagian terlebih dahulu dan bijinya dibuang. Mentimun bisa dikupas.
Langkah 6
Tambahkan sedikit cuka beras ke nasi yang sudah jadi dan aduk rata.
Langkah 7
Ambil tikar dan bungkus dengan cling film. Ini akan menghindari munculnya dan pertumbuhan bakteri dengan penggunaan berulang.
Langkah 8
Sebelum mengoleskan nasi, Anda perlu membasahi tangan agar tidak lengket di tangan.
Langkah 9
Beras harus diletakkan dalam lapisan tipis yang rata pada permukaan lembaran elevator. Hal ini diperlukan agar lembaran elevator menghadap ke bawah dengan mulus.
Langkah 10
Tempatkan semua bahan di atas nasi - lapisan tipis wasabi, keju, ikan, dan mentimun.
Langkah 11
Selanjutnya, gunakan alas untuk memutar lembaran nori dengan lembut ke dalam tabung. Saat mengeriting, Anda perlu memberi sedikit tekanan pada matras.
Langkah 12
Tikar harus dibuka dan sosis yang dihasilkan dikeluarkan.
Langkah 13
Basahi pisau dalam air dingin dan potong sosis menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 14
Gulungan buatan sendiri sudah siap. Sajikan dengan kecap asin dan jahe.
