Makaroni yang dibuat dengan keju bisa menjadi hidangan sehari-hari dan kelezatan yang layak untuk liburan. Itu semua tergantung pada jenis keju dan cara hidangan disajikan.
Itu perlu
- - 250 gram Semacam spageti;
- - 2 sendok makan mentega;
- - 2 sendok makan tepung;
- - 300 ml susu;
- - 120 ml krim kental;
- - 250 gram keju mozzarella;
- - 2 tomat berukuran sedang;
- - kemangi segar;
- - garam dan merica.
instruksi
Langkah 1
Rebus pasta sesuai dengan instruksi pada paket dan masukkan ke dalam saringan.
Langkah 2
Lelehkan mentega dalam wajan dengan api kecil, tambahkan tepung dan goreng, aduk sesekali, selama satu menit.
Langkah 3
Tuang susu dan krim secara bertahap, aduk terus selama 2 menit. Tambahkan mozzarella yang dipotong kecil-kecil dalam dua lintasan. Segera setelah larut, garam dan merica saus.
Langkah 4
Masukkan pasta ke dalam saus yang sudah jadi, campur dan sajikan segera, hiasi dengan irisan basil dan tomat.
