Pizza adalah salah satu hidangan paling sederhana dan paling lezat! Hidangan ini sangat populer dengan banyak keluarga di seluruh dunia. Pizza dapat disiapkan dengan mudah di rumah dan menyenangkan orang yang Anda cintai baik di akhir pekan maupun di hari-hari khusus. Anda dapat bereksperimen dengan resep pizza, dan setiap nyonya rumah atau koki memilih resep pizza yang sempurna. Saya ingin berbagi dengan Anda resep menarik saya, saya membuat adonan pizza di mesin roti dan memanggangnya di atas airfryer.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- 2 telur
- 1 gelas susu
- 2 sdm. sendok makan minyak sayur
- 10 gr ragi kering
- 1 sejumput garam
- 500 gr tepung terigu
- Untuk saus:
- 100 gram krim asam
- 2 sdm. sendok makan pasta tomat
- garam
- lada
- 1 siung bawang putih, cincang
- Untuk isian: 200 gr keju
- 3 buah tomat segar
- 200 gram daging sapi
- 4 hal. champignon segar
- 1 bawang bombay
- 50 gr mentega
- bumbu sesuai selera.
instruksi
Langkah 1
Memasak adonan di pembuat roti. Pertama kita masukkan semua bahan cair ke dalam wadah, lalu yang kering. Hangatkan susu sampai suhu kamar. Tambahkan tepung yang diayak, garam dan ragi ke telur, susu, minyak bunga matahari. Kami menempatkan campuran pada program - adonan pizza atau adonan ragi. Saat pembuat roti memberi tahu tentang kesiapan adonan, keluarkan dari cetakan, gulingkan sedikit ke tepung, masukkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan handuk agar tidak lapuk. Cukup untuk dua pizza kecil atau satu pizza besar.
Langkah 2
Sausnya sangat mudah dibuat. Campurkan krim asam dengan pasta tomat, tambahkan bawang putih cincang, garam dan merica, aduk rata.
Langkah 3
Kami mengumpulkan pizza kami. Uleni adonan dengan baik, gulung di atas permukaan yang ditaburi tepung, dalam lapisan tipis setebal 5-7 mm, dan diameternya sedikit lebih besar dari loyang. Olesi sedikit piring pizza dengan minyak bunga matahari dan pindahkan lembaran adonan ke atasnya dengan hati-hati. Diamkan adonan selama 15 menit. Selanjutnya, olesi adonan dengan saus tomat. Di dasar adonan yang sudah disiapkan, letakkan ham, potong menjadi irisan tipis, atau Anda bisa memotongnya menjadi kubus, bawang dipotong menjadi cincin tipis, champignon dan tomat yang dicincang tipis. Taburi secukupnya dengan keju parut. Panggang dalam airfryer pada suhu 200-220 derajat. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan yang indah (sekitar 15-25 menit). Sajikan panas, taburi dengan mentega cair.
