Gulungan adalah hidangan Jepang populer yang dibedakan oleh banyak jenisnya. Kombinasi keju dengan udang dianggap salah satu yang paling sukses, karena gulungan seperti itu sangat empuk sehingga meleleh begitu saja di mulut Anda.
Itu perlu
- - 175 g nasi Jepang rebus;
- - 2 lembar rumput laut nori yang ditekan;
- - 100 g udang;
- - 100 g keju Philadelphia;
- - 1 sendok teh kaviar tobiko;
- - 2 sendok teh garam;
- - setengah lemon.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu memasak nasi Jepang.
Langkah 2
Kami mencuci udang di bawah air dingin dan memasukkannya ke dalam panci mendidih, menambahkan 2 sendok teh garam dan jus dari setengah lemon ke dalamnya. Rebus udang selama 5-7 menit, lalu taruh di piring, dinginkan dan kupas.
Langkah 3
Kami mencuci mentimun, mengupasnya dan memotongnya menjadi potongan-potongan tipis.
Langkah 4
Letakkan daun nori di atas makis bambu dan sebarkan nasi secara merata di seluruh area, sisakan satu ujungnya. Taburi nasi dengan kaviar tobiko di atasnya, olesi keju Philadelphia dan taruh potongan udang dan mentimun di tengahnya.
Langkah 5
Gulung gulungan dengan hati-hati dan lembut. Cobalah untuk tidak menekan makisu, jika tidak nasi akan mendorong udang keluar.
Langkah 6
Potong gulungan gulung menjadi 6 bagian yang sama dan sajikan dengan pasta wasabi dan acar jahe.
