Cara Memasak Spiral Kentang

Spiral kentang baik untuk camilan dan dapat dengan mudah menggantikan keripik. Selain itu, mereka mempersiapkan dengan sangat cepat dan mudah.

Itu perlu

• 1. Kentang 350 g
• 2. Telur 1 pc.
• 3. Tepung kentang 10 gr
• 4. Keju keras 10 g
• 5. Susu 50 gr
• 6. Garam, merica secukupnya
• 7. Tas kue
• Sausnya:
• 1. Bawang putih 1 buah.
• 2. Mayones 3 sdm.
• 3. Krim asam 3 sdm.
• 4. Garam, merica secukupnya

instruksi

Langkah 1

Rebus kentang. Lebih baik dicerna sedikit agar bisa menghangatkan dengan baik tanpa meninggalkan gumpalan.

Langkah 2

Parut keju. Dalam mangkuk terpisah, uleni kentang, tambahkan telur, tepung kentang, keju parut, susu, garam dan merica secukupnya. Campur campuran dengan baik.

Langkah 3

Kami memasukkan semuanya ke dalam tas kue. Jika tidak demikian, Anda dapat mengambil kantong plastik sederhana dan membuat sayatan kecil di dalamnya.

Langkah 4

Panaskan wajan, tuang minyak. Harus ada cukup minyak untuk mencegah spiral menempel.

Langkah 5

Peras campuran kentang dari kantong kue ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan berikan bentuk spiral. Spiral dapat dibuat dalam berbagai ukuran. Satu penggorengan besar harus menampung sekitar 3 spiral.

Langkah 6

Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Langkah 7

Memasak saus. Campur krim asam dan mayones dalam mangkuk kecil terpisah. Campur dengan baik.

Langkah 8

Kami membersihkan bawang putih. Itu bisa dihancurkan dengan alat pemeras bawang putih atau, jika tidak, dihancurkan dengan sisi pisau dan dicincang halus.

Langkah 9

Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Kami mencampur. Untuk kecantikan, Anda bisa menambahkan sedikit tanaman hijau.

Langkah 10

Sajikan spiral dingin dengan saus.