Keripik adalah makanan yang sangat umum. Anak-anak menyukainya, tetapi itu sangat tidak sehat. Tetapi ternyata Anda bisa memasaknya di rumah, dan itu cepat, enak, dan mudah. Hidangan seperti itu akan jauh lebih sehat daripada alternatif toko.
Itu perlu
- -1kg kentang
- -minyak bunga matahari
- -garam
- -lada
- -herbal Provencal
- - peterseli dill
instruksi
Langkah 1
Kupas kentang, cuci bersih.
Langkah 2
Potong kentang tipis-tipis menjadi irisan bulat. Ini bisa dilakukan dengan pengupas sayuran. Namun jika ingin lebih besar, maka lebih baik dipotong dengan tangan atau dicincang dengan kombinasi.
Langkah 3
Tutup kentang dengan air selama 10 menit, lalu tiriskan dan keringkan sayuran. Ini dilakukan untuk menghilangkan kelebihan pati.
Langkah 4
Memasak. Memasak bisa dilakukan dengan beberapa cara.
Metode 1:
Tempatkan kentang dalam penggorengan dalam dan masak sampai berwarna cokelat keemasan.
Metode 2:
Tuang minyak ke dalam wajan, tambahkan kentang dan goreng sampai empuk.
Metode 3:
Oleskan irisan kentang di atas loyang, tambahkan sedikit minyak, masak hingga empuk (sampai berwarna cokelat keemasan)
Langkah 5
Setelah memasak, letakkan kentang di atas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.
Langkah 6
Masukkan keripik Anda ke dalam mangkuk, taburi dengan bumbu. Hidangan siap disantap!
