Salad ayam ternyata pedas dan enak. Hidangan ini sangat cocok untuk segala acara, serta camilan keluarga.
Itu perlu
- - kaki ayam 1 pc.;
- - paprika 1 buah;
- - tomat 1 buah;
- - mentimun 1 pc.;
- - bawang hijau 3-4 bulu;
- - seledri 2 batang;
- - kecap asin 3 sdm. sendok;
- - cabai rawit 1 pc.;
- - biji wijen 2 sdm. sendok;
- - gula 0,5 sendok teh;
- - merica hitam 4 buah;
- - cuka sari apel 2 sdm. sendok;
- - minyak sayur untuk menggoreng.
instruksi
Langkah 1
Giling cabai dan merica dalam lesung. Tambahkan kecap, cuka sari apel, dan gula ke paprika. Menggerakkan.
Langkah 2
Cuci kaki, pisahkan daging dari tulang, potong-potong. Tutup dengan campuran kedelai selama 15 menit. Cuci paprika, tomat, mentimun dan seledri, potong-potong. Cuci bawang dan potong-potong.
Langkah 3
Panaskan minyak sayur dalam wajan, goreng potongan ayam. Masukkan sayuran dan ayam ke dalam mangkuk salad, campur. bumbui salad dengan campuran minyak sayur dan kecap. Taburkan biji wijen di atasnya.
