Tidak hanya salad kepiting, yang sudah umum, dapat dibuat dari jagung. Biji-bijian kuning cocok dengan kubis, ayam, ham, dan makanan lainnya. Karena itu, salad baru ternyata tidak kalah suksesnya dengan salad lama yang sudah dikenal.
Itu perlu
- Untuk salad Dahlia:
- - 250 g jamur acar;
- - 350 gram daging sapi;
- - 3 butir telur rebus;
- - 150 g zaitun atau ketimun;
- - 250 g jagung;
- - 170 g keju keras;
- - 2 paprika merah, ukuran sedang;
- - mayones.
- Untuk "Sarang Keluarga":
- - 1 kaleng jagung;
- - 0,5 kg kubis putih;
- - 1 kaki ayam asap atau rebus;
- - 3 kentang memanjang besar;
- - 4 butir telur rebus;
- - Bawang putih;
- - mayones.
instruksi
Langkah 1
Biarkan dahlia mekar di atas meja. Siapkan bahan untuk salad ini. Giling keju di parutan halus, sisihkan untuk saat ini, potong jamur menjadi piring. Potong ham dan telur ayam rebus menjadi potongan-potongan, dan potong zaitun menjadi irisan.
Langkah 2
Tempatkan semua bahan kecuali keju, paprika dan zaitun dalam mangkuk atau panci, tambahkan mayones, aduk. Kemudian pindahkan makanan ini ke mangkuk salad. Mencampur mayones dan bahan-bahan langsung dalam mangkuk saji akan membuat pinggirannya terlihat berantakan, jadi lakukan di mangkuk yang berbeda terlebih dahulu. Sendokkan salad jagung ke dalam bukit bundar.
Langkah 3
Saatnya menghias hidangan agar terlihat seperti bunga. Untuk melakukan ini, taburi permukaannya dengan keju. Cuci paprika, buang biji kapsul beserta bijinya. Potong buah menjadi dua. Letakkan satu potong rata dan gunakan pisau untuk membaginya menjadi irisan tipis. Di satu sisi, mereka dilipat, ini akan membantu dekorasi. Giling bagian yang tersisa dengan cara yang sama.
Langkah 4
Tempelkan irisan secara merata ke dalam salad dengan bagian di mana "ekor" sayuran berada. Biarkan bagian yang baru saja menjadi bagian bawah menekuk ke atas. Pertama, sebarkan irisan di sepanjang tepi, pada jarak yang sama, kemudian, dengan cara yang sama, di sepanjang lingkaran dalam. Tempatkan paprika tingkat ketiga lebih dekat ke tengah. Tempatkan zaitun cincang di tengahnya. Salad dengan jagung dan bahan-bahan lain dalam bentuk bunga sudah siap. Setelah berada di lemari es selama 30 menit, saatnya untuk mengeluarkannya dan meletakkannya di tempat terhormat di atas meja.
Langkah 5
Sangat menyenangkan untuk duduk bersama anggota keluarga Anda, mencicipi salad yang terbuat dari jagung dan dihias dalam bentuk sarang keluarga. Mulailah membuat kebahagiaan buatan sendiri yang dapat dimakan dengan memotong kubis menjadi potongan-potongan tipis. Tuang garam ke dalamnya, ingat dengan tangan Anda, agar menjadi lebih lembut. Sisihkan seperlima kol untuk hiasan, olesi sisanya dengan mayones, aduk, taruh di mangkuk salad atau di piring.
Langkah 6
Potong kaki menjadi potongan-potongan, kenakan kol. Taburi dengan putih telur parut dan taburi dengan jagung. Hancurkan kuning telur, mayones, bawang putih cincang dengan garpu. Gulung bola dari massa dan letakkan di tengah salad. Taburi dengan sisa kubis.
Langkah 7
Kupas kentang, bilas, gosok di parutan khusus untuk memasak wortel Korea. Jika tidak, potong sayuran akar menjadi potongan tipis panjang. Sebarkan dalam porsi dalam minyak mendidih, goreng sampai kecoklatan, lalu letakkan di atas serbet untuk menyerap kelebihan lemak dan mendinginkan irisan. Lapisi tepi salad dengan mereka. "Sarang keluarga" sudah siap.
