Sea buckthorn adalah buah beri yang sangat sehat. Dari buah buckthorn laut segar atau yang dicairkan, Anda dapat dengan cepat menyiapkan kue mangkuk dengan rasa asam pedas yang khas untuk teh. Cobalah membuat cupcake buckthorn laut dengan kefir dan lihat betapa sederhana dan lezatnya!
Itu perlu
- - kefir - 1 gelas;
- - buckthorn laut - 1 gelas;
- - tepung - 2 gelas;
- - gula - 1 gelas;
- - telur - 2 buah;
- - soda - 1 sendok teh;
- - mentega - 30 g;
- - vanilin;
- - gula icing.
instruksi
Langkah 1
Sortir beri buckthorn laut segar atau dicairkan, bilas. Campur dalam mangkuk yang dalam dengan kefir dari kandungan lemak apa pun. Tambahkan soda kue dan aduk.
Langkah 2
Massa buckthorn laut yang dihasilkan harus bertahan selama 5-10 menit. Kemudian tambahkan telur, vanilin di ujung pisau, gula dan tepung ke dalamnya. Aduk adonan dengan baik. Pastikan adonan tidak terlalu kental, sebaiknya tuang perlahan ke dalam cetakan.
Langkah 3
Panaskan oven hingga 180-200 derajat. Siapkan loyang muffin, olesi dengan mentega dan taburi tepung. Tuang adonan ke dalamnya, ratakan permukaannya. Panggang selama 35-40 menit.
Langkah 4
Taburkan kue buckthorn laut yang sudah jadi dengan gula icing, potong-potong dan sajikan.
