Adonan ragi sederhana dapat dibuat di rumah dengan cepat dan tanpa banyak investasi. Hampir semua bahan bisa ditemukan di lemari es setiap ibu rumah tangga.
Itu perlu
-
- 1 gelas cairan (susu atau air)
- 30-40 gram ragi
- 3-4 cangkir tepung
- 1 buah. telur
- 4 sendok makan mentega (mentega)
- 1 sendok makan gula
- 1/4 sendok teh garam
instruksi
Langkah 1
Panaskan susu (air) sedikit, tapi jangan sampai mendidih. Tambahkan ragi dan aduk rata agar larut sepenuhnya.
Langkah 2
Tambahkan telur, garam, gula dan secara bertahap tambahkan tepung.
Langkah 3
Lelehkan mentega dalam penangas uap dan tambahkan ke adonan. Uleni adonan sampai berhenti menempel di tangan dan piring Anda.
Langkah 4
Taburi adonan yang sudah jadi dengan tepung dan olesi dengan minyak sayur. Tutup dengan handuk katun dan letakkan di tempat yang hangat selama 20-30 menit.
Langkah 5
Biarkan adonan mengembang, lalu ingat dan biarkan lagi selama 20-30 menit. Adonan ragi sudah siap!
