Hidangan ini dimasak cukup cepat - 20 menit. Jumlah produk dihitung per porsi.
Itu perlu
- • Suluguni - 100 g;
- • Remah roti - 20 g;
- • Tepung terigu;
- • Sedikit peterseli segar;
- • Tomat - sekitar 100 g;
- • Garam;
- • Air;
- • Saus cabai manis - 10 g;
- • Beberapa daun kemangi segar.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan adonan. Caranya, campur tepung dan air hingga rata. Adonan harus menyerupai jeli dalam konsistensi.
Langkah 2
Potong keju suluguni menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 3
Maka Anda perlu menggulung keju dalam tepung, lalu dalam adonan.
Langkah 4
Peterseli segar harus dicincang halus dan dicampur dengan remah roti.
Langkah 5
Setelah adonan, suluguni harus hati-hati digulung dalam remah roti.
Langkah 6
Biarkan keju gulung di piring sebentar.
Langkah 7
Cincang halus tomat.
Langkah 8
Tambahkan basil cincang halus, saus cabai dan aduk. Ternyata menjadi lauk yang luar biasa.
Langkah 9
Panaskan minyak sayur dalam panci. Saat mendidih, masukkan keju ke dalamnya. Agar keju tidak lengket, Anda bisa membekukannya sedikit.
Langkah 10
Saat suluguni ditutupi dengan kerak emas, taruh di atas serbet. Dengan cara ini Anda bisa menghilangkan minyak berlebih.
Letakkan lauk, keju goreng di atas piring dan hiasi dengan rempah segar.
