Asparagus goreng adalah hidangan yang sangat sehat dan, yang paling penting, lezat. Memasak hidangan ini membutuhkan sedikit waktu dan tenaga.
Anda dapat mengganti kacang hijau dengan asparagus jika diinginkan.
Dari produk yang tercantum, Anda akan mendapatkan hidangan untuk 4 orang.
Itu perlu
- • 500g ayam;
- • 350 g asparagus (atau kacang hijau);
- • 15-20 buah. tomat ceri;
- • daun bawang atau bawang bombay;
- • jus lemon - satu sendok makan (sekitar setengah lemon);
- • garam dan merica.
instruksi
Langkah 1
Ambil batang asparagus, potong bagian yang keras. Potong sisanya dan tuangkan di atas jus lemon.
Langkah 2
Potong bawang, wortel, dan ayam menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 3
Mulailah dengan menggoreng bawang. Untuk melakukan ini, siapkan wajan besar dan panaskan dengan sedikit minyak zaitun. Tumis bawang bombay selama beberapa menit.
Langkah 4
Tambahkan daging ke wajan yang sama dan lanjutkan menggoreng.
Langkah 5
Tempatkan asparagus dalam wajan dan goreng selama 10 menit.
Langkah 6
Tambahkan tomat, garam dan rempah-rempah (lada hitam) lima menit sebelum hidangan siap.
Langkah 7
Ayam goreng dengan asparagus sudah siap. Anda bisa menggunakan kalkun sebagai pengganti ayam. Kemudian luangkan sedikit lebih banyak waktu untuk menggoreng daging.
