Walnut milik tanaman selatan keluarga kacang. Kernelnya kaya akan nutrisi. Mereka mengandung vitamin A, B1, B2, B6, B12, E, C, K, kobalt dan garam besi, tanin, serat, asam amino. Minyak kenari mengandung asam lemak tak jenuh (linoleat, oleat, linolenat) dan termasuk dalam produk makanan yang berharga.
Kandungan kalori kacang
Beberapa pelaku diet mencoba untuk tidak makan kenari, karena mereka percaya bahwa dengan demikian semua upaya mereka dapat sia-sia. Tidak diragukan lagi, kandungan kalori kacang tinggi. 100 g produk mengandung 654 kkal. Namun, angka ini menjadi kurang menakutkan jika Anda menganggapnya sekitar 50 buah. Bahkan orang dewasa tidak bisa makan kacang sebanyak itu.
Pekerjaan perhitungan aritmatika sederhana, Anda dapat mengetahui bahwa 1 kacang memiliki berat sekitar 5 g Dengan demikian, kandungan kalori janin akan menjadi 32, 7 kkal.
Ahli gizi merekomendasikan makan 4-6 kacang (132-196 kkal) per hari. Begitulah banyaknya buah-buahan yang bisa dikonsumsi tanpa merugikan tubuh, namun sekaligus mendapat banyak manfaat bagi tubuh.
Khasiat kenari yang bermanfaat
Khasiat buah buahan adalah sebagai berikut:
- Konsumsi kacang secara teratur dalam makanan membantu mengaktifkan aktivitas mental, menghilangkan kelelahan kronis, dan meningkatkan mood.
- Minyak kenari memiliki efek anti-inflamasi dan bakterisida, membantu dalam memerangi manifestasi varises, eksim dan penyakit kulit lainnya.
- Kacang membantu mengisi kembali keseimbangan protein, yang sangat penting bagi vegetarian dan vegan.
- Produk merevitalisasi pembuluh darah, adalah profilaksis alami terhadap serangan jantung, dan merangsang aktivitas otot jantung.
- Mereka meningkatkan fungsi usus, membantu meringankan sembelit, merangsang nafsu makan.
- Komposisinya, terbuat dari buah kenari dan madu, membantu pemulihan tubuh wanita setelah hamil dan melahirkan, meningkatkan hasrat seksual dan menormalkan fungsi seksual pada pria. Selain itu, para ilmuwan telah membuktikan bahwa produk ini mampu meningkatkan kualitas sperma.
Bahaya dan kontraindikasi penggunaan kacang
Kacang kenari harus dikeluarkan dari diet dalam kasus berikut:
- Obesitas (2-4 derajat). Orang yang kelebihan berat badan harus berhenti makan kacang karena kandungan kalorinya. Pertama, disarankan untuk mengurangi berat badan, baru kemudian memasukkan produk ini ke dalam makanan.
- Patologi epidermis (eksim, psoriasis, neurodermatitis). Ruam dan gatal baru dapat dipicu bahkan oleh sejumlah kecil buah.
- Gangguan usus, radang pankreas. Produk ini tidak direkomendasikan untuk digunakan pada tahap eksaserbasi penyakit yang berhubungan dengan kerja saluran pencernaan.
- Pembekuan darah meningkat. Kalsium dan protein yang terkandung dalam kacang-kacangan dapat menyebabkan pembentukan protein fibrin dalam tubuh yang melemah, yang meningkatkan risiko trombosis.
- Reaksi alergi, intoleransi individu. Alergi dapat dipicu oleh komponen kimia buah apa pun. Manifestasi gejala bersifat individual. Jika Anda merasa tidak enak badan setelah makan kacang, Anda harus meninggalkannya, minum antihistamin, dan kemudian menghubungi ahli alergi.
Kacang kenari bahkan dapat membahayakan tubuh yang sehat jika sudah basi atau dimakan secara berlebihan. Karena itu, saat menggunakannya, orang tidak boleh melupakan ukuran dan tindakan pencegahan.
