Spaghetti with Meatballs adalah hidangan sederhana, cepat, dan menggugah selera yang membutuhkan bahan paling sedikit untuk membuatnya. Itulah mengapa sangat populer di kalangan ibu rumah tangga di seluruh dunia.
Itu perlu
- - 500 g kalkun cincang;
- - 4 siung bawang putih;
- - 800 g tomat;
- - sebuah telur;
- - 450 g spageti;
- - 80 ml susu;
- - Bawang;
- - 25 g remah roti;
- - 50 g parmesan parut + ekstra untuk disajikan;
- - 30 g herba segar (peterseli);
- - 0,5 sendok teh oregano kering;
- 1/4 sendok teh thyme kering
- - garam;
- - lada hitam bubuk;
- - 4 sendok makan minyak zaitun (untuk menggoreng)
instruksi
Langkah 1
Buat sausnya. Panaskan 3 sendok makan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Setelah menambahkan bawang putih cincang, goreng selama sekitar 1 menit.
Langkah 2
Kemudian masukkan tomat, oregano kering dan thyme, garam dan merica. Setelah mendidih, kecilkan api. Tutup dengan penutup dan didihkan saus tomat selama 20-25 menit.
Langkah 3
Siapkan bakso. Tambahkan telur ke mangkuk besar, tuangkan susu, 1 sendok teh garam, 1/4 sendok teh lada hitam.
Langkah 4
Aduk hingga rata. Cincang halus bawang bombay, goreng dalam 1 sendok makan minyak hingga transparan.
Langkah 5
Tambahkan daging cincang, bawang, remah roti, keju, dan bumbu cincang halus ke dalam campuran susu dan telur. Campur secara menyeluruh.
Langkah 6
Bentuk bakso dengan tangan terendam air. Tempatkan bakso di wajan dengan saus. Tuangkan saus di atasnya menggunakan sendok.
Langkah 7
Rebus bakso selama 8-10 menit. Sementara itu, rebus spaghetti sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 8
Untuk hidangan jadi yang benar-benar menarik, pilih pasta gandum durum, karena paling tidak berisiko terlalu matang.
Langkah 9
Campurkan spageti yang sudah jadi dengan saus pilihan Anda. Tata bakso. Taburi dengan Parmesan parut saat disajikan.
