Meskipun ada kacang, saladnya ternyata sangat ringan, berair, dengan saus asam manis asli.
Itu perlu
- - tuna kalengan 200 g;
- - kacang putih 100 g;
- - tomat ceri 200 g;
- - bawang merah 1 pc;
- - peterseli;
- - minyak zaitun 2 sendok makan;
- - jus lemon 1 sdm;
- - cuka anggur 1 sdm;
- - gula 1/2 sdt;
- - lada hitam bubuk;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Rendam kacang putih selama 5 jam atau semalaman. Rebus sampai empuk.
Langkah 2
Siapkan saus: campur minyak zaitun, cuka anggur, jus lemon, gula, garam, merica. Potong bawang merah menjadi setengah cincin dan acar dalam saus.
Langkah 3
Tiriskan cairan dari kaleng tuna, bongkar fillet menjadi beberapa bagian. Potong tomat menjadi dua, cincang halus peterseli.
Langkah 4
Campurkan kacang rebus, tuna, tomat, peterseli, dan bawang bombay dengan saus.
