Kembang kol memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kubis yang dimasak dalam slow cooker ternyata sangat enak dan aromatik. Casserole yang hangat sangat cocok untuk makan malam keluarga, serta untuk pesta gala.
Itu perlu
- - kembang kol 600 g;
- - daging cincang 200 g;
- - tomat 2 buah;
- - bawang 2 pcs.;
- - telur ayam 3 pcs.;
- - krim asam 3 sdm. sendok;
- - keju keras 100 g;
- - minyak sayur 1 sdm. sendok;
- - paprika merah;
- - lada hitam bubuk;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Cuci kembang kol, bongkar menjadi perbungaan. Tuang 300-400 ml air ke dalam mangkuk multicooker, masukkan kubis. Masak selama 10-15 menit di Steam.
Langkah 2
Kupas bawang, potong cincin. Cuci tomat, potong-potong. Bumbui daging cincang dengan garam dan merica. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker.
Langkah 3
Letakkan cincin bawang di atas minyak sayur, di atasnya dengan lapisan daging cincang yang rata. Oleskan tomat di atas daging, lalu kembang kol.
Langkah 4
Kocok krim asam, telur, dan garam dalam mangkuk. Tuangkan campuran di atas casserole. Parut keju, taburi kubis di atasnya. Masak selama 40-45 menit dalam mode Panggang.
