Labu memiliki rasa yang agak ringan. Karena itu, Anda dapat memasak berbagai macam hidangan darinya: sup, lauk pauk, salad, makanan penutup. Sayuran ini cocok dengan hampir semua produk makanan. Karena banyaknya khasiat labu yang luar biasa, hidangan yang dibuat darinya bermanfaat bagi orang yang sakit dan sehat.
instruksi
Langkah 1
Saat menyiapkan hidangan labu panas, cobalah untuk tidak memasukkannya ke dalam perlakuan panas yang terlalu lama, jika tidak, sebagian besar nutrisi yang terkandung dalam sayuran ini akan hancur begitu saja.
Langkah 2
Karena fakta bahwa labu dapat memiliki efek diuretik yang baik pada tubuh manusia, dokter merekomendasikan untuk memasukkan hidangan dari sayuran ini ke dalam makanan mereka untuk orang yang menderita berbagai penyakit ginjal. Hidangan labu sangat berguna bagi mereka yang penyakitnya disertai dengan edema. Sayuran ini dengan sempurna menghilangkan semua zat yang tidak perlu dari tubuh tanpa mengiritasi jaringan ginjal yang halus.
Langkah 3
Labu mengandung sejumlah besar pektin - zat yang membantu menghilangkan kolesterol berbahaya dan berbagai racun dari tubuh. Karena itu, hidangan labu sangat berguna bagi orang yang menderita aterosklerosis. Selain itu, kehadiran mereka dalam makanan manusia menormalkan metabolisme.
Langkah 4
Karena labu mengandung serat dalam jumlah yang cukup kecil, menelan ampasnya pada selaput lendir lambung dan usus tidak mengiritasi organ-organ ini. Karena itu, hidangan labu sangat bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit saluran pencernaan dengan keasaman tinggi. Konsumsi makanan yang sering dari sayuran ini mendorong penyembuhan lambung dan tukak duodenum secara bertahap.
Langkah 5
Labu sangat kaya akan karoten. Ini mengandung beberapa kali lebih banyak zat ini daripada di wortel dan hati sapi. Karena itu, hidangan labu harus dimasukkan dalam makanan orang dengan masalah penglihatan.
Langkah 6
Piring labu juga berguna untuk orang yang menderita anemia defisiensi besi, karena banyaknya tembaga, kobalt, seng dan zat besi di dalamnya.
Langkah 7
Selain itu, hidangan labu direkomendasikan untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular, diabetes mellitus, obesitas, anemia, dan berbagai penyakit radang kronis.
