Kacang hijau enak dan sehat. Mereka mengandung kalori minimum dan kaya akan vitamin - ideal bagi mereka yang menjalani gaya hidup sehat. Jika Anda memasak kacang dan telur, Anda mendapatkan sarapan yang sangat sehat.
Itu perlu
- - satu siung bawang putih;
- - 125 g kacang hijau;
- - 2 telur;
- - sejumput gula (opsional);
- - sejumput lada putih bubuk;
- - setengah sendok teh garam;
- - 50 ml air;
- - 2 sendok makan minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Potong kacang menjadi beberapa bagian dengan ukuran sekitar 1 sentimeter. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bawang putih cincang di dalamnya.
Langkah 2
Tambahkan kacang, goreng selama 1-2 menit.
Langkah 3
Kocok telur dengan ringan dan tuangkan ke dalam wajan dengan sedikit air. Aduk cepat selama 30 detik. Bumbui dengan garam, gula dan merica, aduk dan angkat dari api. Hidangan yang sudah jadi bisa disajikan dengan nasi.
