Anda dapat dengan cepat dan lezat untuk sarapan membuat wafel buatan sendiri dengan madu, selai, selai, susu kental, atau selai kacang cokelat.
Itu perlu
- - susu - 300 ml
- - tepung - 2 cangkir
- - garam - 1 sdt
- - gula - 3 sdt.
- - ragi - 1 sdt
instruksi
Langkah 1
Kami menyiapkan adonan, ketebalan rata-rata antara apa yang kami buat untuk pancake dan untuk pancake. Kami menggunakan tepung terigu dengan jumlah protein rata-rata - 10, 3 g, jika tidak, jumlah cairan yang digunakan perlu disesuaikan.
Campur tepung dengan gula, garam dan ragi roti kering. Kami tidak mengambil banyak gula, jika tidak, wafel akan menempel di piring saat dipanggang.
Langkah 2
Anda dapat mengambil susu dari kandungan lemak apa pun. Anda dapat mengencerkan susu dengan air dalam berbagai proporsi. Jika Anda benar-benar mengganti susu dengan air, maka wafel akan menjadi kurus. Panaskan sedikit cairan dan campur dengan tepung. Ini harus dilakukan secara bertahap, tambahkan tepung dalam porsi kecil dan aduk dengan pengocok. Ini diperlukan agar gumpalan tidak terbentuk selama pencampuran.
Langkah 3
Untuk menyiapkan wafel, Anda memerlukan setrika wafel khusus, karena produk tidak boleh digoreng, tetapi dikeringkan di bawah mesin press. Kami memasak sesuai dengan instruksi untuk perangkat. Biasanya waffle iron perlu diolesi mentega, diberi sedikit adonan, diperas dan dikeringkan hingga empuk.
