Ingin mencoba makanan Thailand yang lezat? Siapkan Thai Spring Rolls hanya dalam 20 menit!
Itu perlu
- Untuk dua porsi:
- - kubis putih - 100 g;
- - bibit legum - 100 g;
- - mie beras - 50 g;
- - satu wortel;
- - dua siung bawang putih;
- - kertas nasi - 8 buah;
- - minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- - kecap - 2 sdm. sendok.
instruksi
Langkah 1
Potong kubis dan wortel menjadi potongan tipis. Rendam bihun dalam air hangat selama 5 menit, lalu angkat, potong kecil-kecil.
Langkah 2
Potong siung bawang putih. Tuang sedikit minyak ke wajan yang sudah dipanaskan, tambahkan bawang putih, goreng selama 30 detik. Masukkan wortel, kol, taoge. Masak selama 1 menit, aduk sesekali. Isinya ternyata.
Langkah 3
Rendam lembaran kertas nasi dalam semangkuk air dingin. Letakkan kertas isian dan nasi di selembar kertas, bungkus dalam amplop.
Langkah 4
Goreng lumpia dalam wajan selama 2 menit di setiap sisi. Pindahkan ke serbet dan tiriskan minyak. Makanan pembuka sudah siap, cobalah!
