Apa yang bisa lebih sehat daripada alpukat? Dua buah alpukat. Buah yang sangat sehat, mengkonsolidasikan posisinya dalam daftar makanan favorit. Alpukat ditambahkan ke banyak salad, itu berfungsi sebagai dasar yang sangat baik untuk saus, bahkan minuman dengan alpukat tidak lagi langka. Tetapi tidak mudah untuk langsung jatuh cinta padanya, rasa bubur mentega yang tidak biasa untuk waktu yang lama tidak membangkitkan simpati saya. Kebetulan membantu, salad mentimun dan alpukat sekarang menjadi makanan favorit saya.
Untuk waktu yang lama, alpukat tidak dapat menggantikannya di lemari es kami, saya tidak suka buburnya yang berminyak dan kurangnya rasa yang nyata. Semua salad, dicoba dengan teman-teman, dengan buah ini menerima satu ulasan dari pihak saya: keluarkan alpukat. Sekali lagi saya membeli keajaiban hijau ini dengan harapan akan jatuh cinta padanya dan menambahkannya ke dalam makanan kita. Selama tiga hari, lelaki malang itu, berbaring di lemari es tanpa mengambilnya, sampai saya memutuskan untuk membuat setidaknya sesuatu darinya agar tidak rusak. Saya mengumpulkan semua yang ada di lemari es pada waktu itu untuk salad ringan. Saya memotongnya, mencampurnya, memasukkan semuanya ke dalam wadah plastik dan membawanya untuk bekerja dengan harapan bisa berguna. Betapa terkejutnya saya dengan rasa yang keluar, kesegaran bumbu dan mentimun yang ringan melengkapi bubur alpukat dengan sempurna. Pada hari yang sama, buah lain dibeli untuk percobaan kedua. Tapi saladnya tidak berhasil. Rasanya tidak sama! Sebagai hasil dari pekerjaan pikiran yang bertanya, gambaran hari itu sepenuhnya dipulihkan, formulanya ditemukan, semuanya sederhana dan enak. Saya berbagi resep dengan Anda.
Bahan: dua mentimun, satu alpukat, peterseli dan adas segar, enam tangkai, dua sendok makan minyak zaitun, garam.
Ketimun, peterseli dan adas, dan buang semua yang kami anggap perlu untuk dihilangkan, potong sayuran dan mentimun sesuka Anda. Saya suka sayuran hijau dengan ranting dan tidak terlalu halus, saya memotong mentimun memanjang menjadi 2 bagian dan dipotong tipis-tipis. Kami menempatkan semua ini dalam wadah plastik, tambahkan garam secukupnya dan dua sendok makan minyak zaitun. Lalu kami menutup semuanya dengan penutup dan mengocoknya. Mentimun sedikit asin saat ini, dan saya mendapatkan rasa yang tidak dapat saya sobek. Kami meninggalkan wadah di atas meja dan mulai menyiapkan alpukat sendiri. Milik saya, potong menjadi dua bagian, ambil tulangnya dan kupas. Potong alpukat menjadi kubus dan tambahkan mentimun dengan bumbu. Kami meninggalkan salad selama 30 menit lagi di atas meja, mengocok wadah secara berkala. Mentimun sedikit asin, rempah-rempah memberikan aroma dan rasanya pada minyak zaitun, alpukat dikombinasikan secara harmonis dengan mentimun dan rempah-rempah. Saya suka makan salad dengan mentimun dan alpukat dengan roti gandum atau biskuit. Buah sehat lainnya telah menjadi favorit saya.
