Ketika Anda ingin variasi di meja makan dan fantasi untuk hidangan tradisional hampir berakhir, Anda dapat menggunakan hidangan biasa Anda, menambahkan makanan laut ke dalamnya!
Itu perlu
- Untuk pancake:
- - susu 600 ml;
- - tepung 1 gelas;
- - tepung 4 sdm. sendok;
- - telur ayam 4 pcs.;
- - minyak sayur 2, 5 sdm. sendok;
- - garam;
- - Gula.
- Untuk mengisi:
- - daging kepiting atau stik 250 g;
- - telur ayam 3 pcs.;
- - mayones 150 gram;
- - bulu bawang hijau;
- - adas.
instruksi
Langkah 1
Memasak pancake. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam dan gula, aduk rata Tambahkan 4 butir telur dan mulailah mengocok adonan, tuangkan susu hangat secara bertahap. Kemudian tambahkan 2 sendok makan ke adonan. sendok makan minyak sayur. Aduk adonan secara menyeluruh agar tidak ada gumpalan. Itu harus berubah menjadi cair. Diamkan adonan selama 30 menit. Dan panggang pancake tipis dalam sisa minyak sayur.
Langkah 2
Memasak isian. Telur rebus dan cincang halus. Potong daging kepiting menjadi kubus kecil. Tambahkan telur dan mayones ke dalamnya dan aduk rata.
Langkah 3
Kami membentuk hidangan. Letakkan isian di tengah setiap pancake. Kumpulkan pancake seperti kantong dan ikat dengan bulu daun bawang. Pancake siap pakai biasanya disajikan dengan krim asam atau saus krim asam.
