Jika Anda bertanya-tanya apa yang harus dimasak anak baru untuk pesta anak-anak, cobalah membuat pizza cokelat. Kebanyakan anak biasanya senang dengan hidangan yang tidak biasa ini.
Itu perlu
- Produk untuk kerak:
- - Tepung - setengah gelas;
- - Mentega - 50 g;
- - Baking powder - setengah sendok teh;
- - Gula - 1 gelas;
- - Potongan cokelat hitam - 90 g;
- - Telur - 2 buah;
- - Ekstrak vanila - 1 sdt;
- - Garam secukupnya.
- Produk glasir:
- - krim kocok kuliner;
- - Es krim vanila - 2 gelas;
- - Gula bubuk - 1 sdm. aku.;
- - Buah-buahan, beri untuk dekorasi;
- - Permen lembut dengan warna berbeda.
instruksi
Langkah 1
Kami menyalakan oven sehingga punya waktu untuk pemanasan. Siapkan loyang springform bulat atau piringan pizza.
Langkah 2
Campur baking powder, garam dan tepung di wadah terpisah. Lelehkan mentega dan cokelat dalam penangas uap sampai halus. Keluarkan dari bak mandi, tambahkan ekstrak vanila, telur kocok, gula.
Langkah 3
Tambahkan tepung ke dalam campuran cokelat. Uleni adonan secara menyeluruh sampai halus. Adonan yang sudah jadi harus dituangkan ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam oven, yang seharusnya hanya punya waktu untuk pemanasan.
Langkah 4
Kue dipanggang cukup cepat, 13-15 menit, kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk gigi. Kami mengeluarkan kue panggang dari oven dan mendinginkannya - pada suhu kamar, Anda harus membiarkannya selama sekitar satu jam. Masukkan kue yang sudah dingin ke dalam kulkas selama setengah jam.
Langkah 5
Kocok krim dan gula icing dalam mangkuk besar. Siapkan es krim: keluarkan dari freezer dan lunakkan sedikit. Ini diterapkan pada kue yang didinginkan dari atas - ketebalan lapisan harus sekitar 1 cm.
Langkah 6
Hiasi pizza cokelat dengan krim kocok, permen kecil dengan warna berbeda, Anda bisa menggunakan serpihan kelapa, taburan kue. Pizza manis, dihiasi dengan buah atau buah segar, terlihat spektakuler.
