Olivier dianggap sebagai hidangan tradisional di meja Tahun Baru. Namun, banyak keluarga suka memasaknya tidak hanya untuk hari raya. Pada hari kerja, salad serbaguna ini berguna sebagai tambahan untuk makan malam. Dan asisten yang setia - multicooker akan membantu mempercepat waktu memasak!
Itu perlu
- - Kentang - 5 buah;
- - Telur ayam - 5 pcs.;
- - Sosis rebus - 300 g;
- - Mentimun barel - 3 pcs.;
- - Kacang hijau - 0,5 kaleng;
- - mayones Provencal;
- - Garam.
instruksi
Langkah 1
Kupas kentang dan potong menjadi kubus kecil.
Langkah 2
Celupkan telur ke dalam mangkuk multicooker. Tempatkan kentang cincang di keranjang kukusan dan letakkan di mangkuk.
Langkah 3
Di multicooker, pilih mode "Steam" dan atur waktu ke 20 menit dengan tutupnya tertutup.
Langkah 4
Sementara telur dan kentang dimasak, potong sosis dan mentimun menjadi kubus kecil dan letakkan di mangkuk salad.
Langkah 5
Setelah multicooker memberi sinyal akhir program, buka tutupnya, tarik keluar keranjang kukusan dengan kentang siap pakai dengan hati-hati dan letakkan di tempat yang dingin untuk mendinginkan kentang. Tiriskan air dari semak-semak dan dinginkan telur rebus.
Langkah 6
Saat telur dingin, kupas dan cincang halus. Tempatkan kentang dingin dalam mangkuk salad bersama dengan telur dan kacang hijau. Tiriskan cairan dari kacang polong terlebih dahulu.
Langkah 7
Campur salad yang sudah disiapkan secara menyeluruh, tambahkan garam dan mayones secukupnya. Sajikan dengan setangkai rempah segar.
Selamat makan!
