Selai apel adalah kelezatan manis dengan aroma dan rasa yang tak terlukiskan, yang dapat disiapkan baik dalam irisan, dalam sirup, atau dengan menambahkan berbagai buah dan beri. Mari kita membuat selai apel lima menit.
Terlepas dari resep membuat selai apel mana yang Anda hentikan, prinsip menyiapkan apel akan sama. Apel harus dicuci dengan baik, lalu dipotong menjadi 6 atau 8 bagian, tergantung ukurannya, dan inti serta bijinya dibuang.
Jika apel memiliki kulit yang keras, yang terbaik adalah memotongnya. Jika Anda ingin membuat selai cepat, maka Anda harus membuang kulitnya. Selain itu, untuk melunakkan apel keras, Anda bisa merebusnya selama 3-5 menit dalam air mendidih, lalu mencelupkannya ke dalam air dingin.
Untuk membuat selai apel, lima menit Anda perlu:
- apel - 2 kg;
- gula - 1 sdm.
Bilas apel, potong kulitnya, buang inti dan bijinya, lalu rebus apel. Sterilkan stoples dan rebus tutupnya. Selanjutnya, apel harus dicincang di parutan, dan kemudian tambahkan gula ke massa ini.
Saat apel dijus, mereka harus dimasukkan ke dalam kuali dengan bagian bawah yang tebal dan diletakkan di atas kompor. Anda perlu memasak selai selama 5 menit, sampai mendidih. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan kuali, dan masukkan selai ke dalam stoples. Jangan lupa untuk membungkus bank dan pergi selama sehari.
Selai apel, disiapkan sesuai resep ini, mengandung gula dalam jumlah minimum, sambil mempertahankan sejumlah besar vitamin.
Selai apel dan kayu manis luar biasa enak dan beraroma.
Anda akan perlu:
- apel - 2 kg;
- kayu manis - 1 sdt;
- gula - 2 sdm.
Siapkan apel dengan cara yang persis sama, hanya potong apel menjadi irisan kecil. Kemudian tutup irisan apel dengan gula pasir, aduk dan biarkan di lemari es selama 10 jam.
Untuk 1 kilogram apel, segelas gula dan setengah sendok teh kayu manis biasanya diambil.
Setelah waktu yang ditentukan, aduk selai Anda dan letakkan di atas kompor. Masak selama 5-6 menit, lalu tambahkan kayu manis ke dalam selai beberapa menit sebelum akhir memasak. Siapkan stoples dan tutupnya. Atur selai mendidih dalam wadah, gulung stoples dan bungkus.
