Cara Memasak Terong Isi

Daftar Isi:

Cara Memasak Terong Isi
Cara Memasak Terong Isi

Video: Cara Memasak Terong Isi

Video: Cara Memasak Terong Isi
Video: RESEP TERONG ISI TELUR ENAK BANGETT!! BISA JADI TEMEN NASI 2024, Maret
Anonim

Anda dapat mengejutkan dan memanjakan keluarga Anda dengan hidangan yang tidak biasa ini, serta menambah variasi menu Anda. Pastikan untuk menggunakan resep ini.

Cara memasak terong isi
Cara memasak terong isi

Itu perlu

  • - 600 gr terong
  • - 2 wortel
  • - 1 akar peterseli
  • - 1 kepala bawang
  • - 2 tomat
  • - 300 gr daging cincang
  • - 4 sdm. sendok makan minyak sayur
  • - 4 sendok teh gula pasir
  • - garam dan bumbu secukupnya

instruksi

Langkah 1

Potong terong yang dicuci dengan hati-hati menjadi dua memanjang dan lepaskan inti dengan biji-bijian.

Langkah 2

Goreng daging cincang dengan bawang cincang halus. Setelah daging setengah matang, tambahkan wortel parut, akar peterseli. Rebus sampai empuk.

Langkah 3

Tambahkan bubur tomat, garam, gula ke dalam wajan ke dalam isian dan didihkan selama 4 menit lagi. Tambahkan isian, biarkan kaldu di wajan.

Langkah 4

Potong terong menjadi irisan tipis. Sebarkan daging cincang di atasnya dan bungkus.

Langkah 5

Lipat gulungan ke dalam wajan dalam kaldu dan didihkan sampai terong matang sepenuhnya.

Direkomendasikan: