Kefir mannik adalah makanan penutup klasik dan sangat lezat yang dapat disajikan secara terpisah atau dengan susu kental, selai, atau selai.
Itu perlu
- Bahan utama:
- - semolina (3 gelas 200 gram),
- - gula (1 gelas - 200 gram),
- - telur (4 buah),
- - soda atau baking powder (1 sdt),
- - kefir (0,5 liter),
- - vanillin atau gula vanila (secukupnya).
- Bahan tambahan:
- - susu kental,
- - selai,
- - selai.
instruksi
Langkah 1
Kami mengambil piring atau panci besar, pecahkan telur (4 buah) di sana dan tambahkan gula (1 gelas), kocok sampai gula larut. Gula dapat digunakan baik putih atau coklat, tergantung pada preferensi Anda.
Langkah 2
Tuang semolina (3 gelas) ke dalam massa total, campur.
Langkah 3
Tuang kefir (setengah liter) ke dalam adonan dan aduk rata.
Langkah 4
Biarkan adonan diseduh selama 1 jam agar semolina membengkak.
Langkah 5
Terakhir, tambahkan baking soda atau baking powder (1 sendok teh), vanili atau gula vanila (secukupnya) dan aduk kembali.
Langkah 6
Olesi loyang dengan minyak dan taburi dengan semolina. Tuang adonan perlahan ke dalam cetakan.
Langkah 7
Kami memasukkan manna ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Suhu pemanggangan: 170-180 derajat. Waktu memanggang: 45-55 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
Langkah 8
Kami mengeluarkan manna yang sudah jadi dari cetakan dan menyajikannya sebagai hidangan terpisah. Sempurna untuk istirahat minum teh atau kopi. Sebagai tambahan untuk pai, Anda bisa menawarkan selai, selai, susu kental.
