Cod adalah ikan yang sangat lezat dan sehat yang kaya akan vitamin dan mineral. Cod panggang oven adalah hidangan yang sangat orisinal. Dia memiliki rasa ringan yang luar biasa yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Itu perlu
-
- Cod - 1 kg.;
- tepung -15 gr.;
- jamur - 100 gram;
- tomat - 2 buah;
- anggur putih kering - 1 gelas;
- wortel - 2 buah;
- bawang - 2 kepala;
- minyak - 2 sdm. aku.;
- keju - 30 gram;
- krim asam - 50 gram;
- lemak - 20 gram;
- Timi
- daun salam
- peterseli
- dil;
- garam
- Merica untuk rasa.
instruksi
Langkah 1
Bersihkan ikan cod, bilas sampai bersih di bawah air mengalir dan potong menjadi empat bagian yang sama.
Langkah 2
Cincang halus bawang, wortel dan goreng dalam wajan dengan ikan.
Langkah 3
Tempatkan ikan goreng dengan sayuran di atas loyang dan tambahkan irisan tomat, jamur, peterseli, thyme, daun salam dan adas, tuangkan semuanya dengan anggur dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.
Langkah 4
Panggang ikan selama 30 menit.
Langkah 5
Tuangkan krim asam di atas ikan cod sebelum disajikan.
