Bit adalah sayuran yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Berkat sifatnya, itu mengubah hidangan apa pun menjadi hidangan yang mudah dicerna dan sangat bergizi. Saya mengusulkan untuk menyenangkan diri sendiri dengan hidangan yang tidak terlalu sulit untuk disiapkan dan memiliki sedikit kalori.
Itu perlu
- - 3 bit besar;
- - 5 akar lobak;
- - 4 daun selada;
- - 3 sendok makan minyak zaitun;
- - 1 sendok makan acar mentimun;
- - 1 sendok teh gula;
- - 1 sendok makan jus lemon.
instruksi
Langkah 1
Akar lobak dicuci bersih di bawah air mengalir, dibersihkan dan digosok di parutan kasar.
Langkah 2
Gula, garam, minyak zaitun, dan setengah jus lemon ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Semua bahan dicampur dengan lembut.
Langkah 3
Cuci bit, rebus sampai empuk, lalu dinginkan hingga suhu kamar dan kupas. Sangat hati-hati memotong bagian atas bit dan membuat depresi di bagian yang tersisa dengan sendok.
Langkah 4
Alur yang dihasilkan diisi dengan campuran lobak dan rempah-rempah dan sedikit ditaburi acar mentimun yang sudah disiapkan.
Langkah 5
Daun selada dicuci bersih dalam air, ditaburi jus lemon dan diletakkan dengan hati-hati di atas piring datar.
Langkah 6
Bit yang diisi dengan lobak ditaburkan di atas daun selada dan dimasukkan ke dalam lemari es selama dua puluh lima menit. Saat disajikan, Anda bisa menghias hidangan dengan kenari.
