Bukan hanya ikan kering yang cocok dengan bir. Masak udang untuk itu, dapatkan kesenangan luar biasa!
Itu perlu
-
- udang
- Bir
- garam
- lada
- panci besar
instruksi
Langkah 1
Keripik dan crouton tentu saja cocok sebagai camilan bir. Tapi masak udang untuk itu - Anda tidak akan menyesal! Sangat sedikit waktu yang dihabiskan, tetapi apa hasilnya! Dengan beroperasi dengan berbagai aditif, Anda dapat mencapai selera yang benar-benar berlawanan.
Tuang air ke dalam panci besar, nyalakan api. Saat air mendidih, bir bisa didinginkan di lemari es. Tambahkan 2-3 butir merica dan 1-2 sendok makan garam ke dalam air (tergantung jumlah udang; 1 kg udang membutuhkan 2 sendok makan garam). Kehadiran daun salam tidak dilarang.
Langkah 2
Saat air mendidih, tuangkan udang ke dalamnya. Tunggu hingga air mendidih kembali. Kecilkan api dan masak udang selama 2 menit. Letakkan udang yang sudah dimasak di atas piring datar dengan sendok berlubang, tuangkan jus lemon di atasnya.
Sebagai alternatif, Anda dapat menambahkan seikat dill ke dalam air selama memasak. Pilihan lain yang menarik untuk memasak udang adalah dengan membaginya menjadi dua bagian. Masak satu dengan garam dan merica, yang lain dengan merica dan kari. Hasilnya adalah udang asin dan pedas. Beberapa dapat dihias dengan lemon saat disajikan, yang lain dengan cabai atau daun mint.
Langkah 3
Sekarang saatnya mengeluarkan bir dari lemari es dan menikmati rasa dan udang Anda. Selamat makan!
