Sering terjadi bahwa kita telah mencoba semua resep favorit kita dan tidak bisa lagi memikirkan apa yang harus dimasak untuk diri kita sendiri dan keluarga kita. Untuk menjawab pertanyaan kami, kami beralih ke berbagai resep, tetapi menemukan informasi yang diperlukan membutuhkan banyak waktu dan usaha. Dan ini semua tentang bahan-bahan yang indah, yang seringkali tidak tersedia.
Saya mengusulkan hidangan sederhana yang akan menarik bagi semua anggota rumah tangga.
Itu perlu
- Produk:
- Wortel - 2 buah
- Bawang - 1-2 potong
- Kentang - 2,5-3 kg
- Daging (tanpa tulang) - 300-400 gr
- Garam, rempah-rempah - secukupnya
- air
- Inventaris:
- Panci
- Naik
- Pisau
- Parutan (atau penghancur)
instruksi
Langkah 1
Tuang minyak ke dalam panci. Masukkan daging ke dalam kubus. Tambahkan garam dan bumbu. Goreng sebentar, sekitar 10 menit.
Langkah 2
Setelah daging sedikit digoreng, tambahkan wortel parut dan bawang cincang. Masak dengan api kecil, aduk sesekali selama sekitar 20 menit.
Langkah 3
Rebus sekitar 2 liter. air dalam teko sementara bawang dan wortel dimasak. Ini dilakukan agar tidak menunggu air dingin di wajan memanas.
Langkah 4
Tambahkan kentang, potong-potong atau kubus. Tambahkan air panas hingga menutupi hampir semua kentang (sisakan sekitar 2-3 cm). Bumbui dengan garam, tambahkan bumbu secukupnya.
Langkah 5
Masak dengan api kecil, aduk sesekali, sampai kentang empuk (sekitar 30-60 menit). Pastikan selalu ada setidaknya setengah dari air di dalam panci.
Kentang rebus dimasak selama sekitar 1-1,5 jam, tergantung pada volume wajan.
